Тепловое оборудование Unox

Unox – производитель теплового и хлебопекарного оборудования

Итальянская компания UNOX (УНОКС) - признанный во всём мире лидер в сфере конструирования, производства и поставок теплового оборудования для профессиональной кухни и пищевых предприятий. Основываясь на достижениях информационных технологий и результатах собственных исследований, компания вывела на международный рынок передовую технику, предназначенную для применения на профессиональной кухне любого масштаба. Интеллектуальные пароконвектоматы и конвекционные печи UNOX способны обучаться и многократно повторять заданный алгоритм с идеальным результатом приготовления. Именно поэтому инновационные решения UNOX востребованы профессионалами всего мира и станут лучшим выбором для Вашей пекарни, кондитерской, ресторана или пищевого цеха.

В ассортименте компании UNOX — пароконвектоматы серий ChefTop One, ChefTop Plus, ChefLux, хлебопекарные печи серий BakerTop One, BakerTop PLUS, BakerTop MIND.Maps Big, BakerLux, Linemiss, Linemicro, аксессуары и вспомогательное оборудование — противни и решетки, расстоечные шкафы и стенды для печей.

Преимущества техники UNOX

• Фирменная система нагрева воздуха Вентури способствует получению румяной корочки, исключает вероятность получения ожога при открытии дверцы.
• В печах устанавливается стекло Protek Safe, температура поверхности которого не поднимается выше 40 градусов даже при работе на максимальной мощности.
• Демократичные цены.
• Очистка внутренних поверхностей печи проводится в автоматическом режиме путем подъема влажности воздуха с дальнейшим осушением.
• Снабжение приборов водой возможно из любой емкости, что полезно при отсутствии централизованной подачи.