Аппараты для шаурмы Grill Master

Шаурма уже давно стала одним из самых востребованных блюд для россиян. Шаверма (шаурма) представляет собой лаваш или питу, начиненные жареным мясом, овощами, салатным листом, заправленные различными соусами и специями.

Для приготовления шаурмы необходим специальный гриль, который представляет собой вертел и нагревательный элемент, размещенный сбоку.

Грили для шаурмы имеют следующий принцип работы: куски замаринованного по специальному рецепту мяса нанизывают на металлический вертел, который вращается вокруг нагревательного элемента. Мясо поджаривается, и его счищают на поддон, а прибор в это время продолжает поджаривать слои дальше.

Грили для шаурмы бывают электрические и газовые.

Газовые гриль-аппараты для приготовления шаурмы имеют несколько горелок по всей высоте вертела и создают открытый огонь для глубокой прожарки. Благодаря этому шаурма готовится быстро и получается очень вкусной. В комплекте ко многим грилям также поставляются шампуры, предназначенные для жарки шашлыка.

Электрические модели более просты и безопасны в эксплуатации, а их стоимость находится на одном уровне с газовыми.

Электрические подразделяются на несколько видов:

• контактные — продукт вступает в контакт с двумя нагревательными элементами;
• прижимные ─ состоят из плиты со встроенным тэном, прижимной плиты тоже с тэном, мясо зажимается между этих плит и быстро поджаривается. Аппараты для шаурмы с ТЭНом отличаются большой вместительностью и подходят для одновременной жарки 30 кг мяса.
• вертикальные – нож, установленный вертикально, вращаясь вокруг своей оси, срезает мясо, поджаренное тэном.

Для безопасной работы на грили для шаурмы устанавливаются специальные зеркальные щиты, которые ещё и увеличивают температуру при готовке мяса.

Есть универсальные аппараты для шаурмы, позволяющие готовить не только мясо на вертеле, но и на шампурах. Обычно они имеют ручное и автоматическое вращение. Руками можно регулировать прожарку шашлыка, а мясо для шаурмы будет вращаться самостоятельно.

Оборудование для шаурмы выполнено из нержавеющей стали, что продлевает срок его эксплуатации. В стандартную комплектацию входит поддон для сбора стекающей жидкости и специальный длинный нож (электрический или обычный).

В компании ЭТАЛОН представлены аппараты для шаурмы известных торговых марок Атеси, Grill Master, Пищевые технологии, Viatto, Fimar.

В каталоге интернет-магазина Эталон вы без проблем сможете выбрать лучшую модель гриля для шаурмы.

Если вы сомневаетесь в выборе аппарата, наши специалисты помогут вам профессиональной консультацией.

На странице товара указана полная информация: описание, технические характеристики, стоимость, фото.

Аппараты для приготовления шаурмы в Перми можно купить, оставив заявку на сайте или связаться с менеджером по телефону +7 (931) 111 08 01.

В интернет-магазине ЭТАЛОН действует программа «Гарантия лучшей цены». Если у конкурентов выбранный товар оказался дешевле, мы снизим цену.